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CORAL&TUSK 来日イベント H.P.DECO丸の内5周年企画 「CREATOR'S STAFF MEAL by CORAL&TUSK and KLASINA (cooking)」

表舞台では語られない舞台裏を覗くような「まかない」にはさまざまなドキュメントが隠されています。

今年5周年を迎えるH.P.DECO丸の内では「クリエイター達の食風景」をコンセプトにした会食スタイルのワークショップイベントを開催します。

国や文化、それぞれの好き嫌いや思想によって枝分かれしたクリエイター達のフードスタイルにスポットを当て、

その背景を元にしたオリジナルの料理を頂きながら、より深くクリエイションの現場を知って頂ける時間をご用意しました。

場所は昭和初期に建てられた民家をリノベーションした共有スペース「上野桜木 あたり みんなのざしき」。

今回のイベントゲストのステファニーの嗜好を理解し、料理を担当して頂くKLASINA(倉科広子)が菜食を中心とした新しいメニューを創作。

作品から醸し出される雰囲気と合わせてよりクリエイションを近く感じて下さい。

 

 

【概要】

第1回目 ランチコース

日時:4月22日(土)11:30〜13:00 受付:11:00〜

会場:上野桜木 あたり みんなのざしき

定員:8名

参加費:8,640円(税込)※お土産付き(中身は見てからのお楽しみです!)

 

第2回目 ティ−タイム

日時:4月22日(土)14:00〜15:30 受付:13:30〜

会場:上野桜木 あたり みんなのざしき

定員:8名

参加費:3,240円(税込)※お土産付き(中身は見てからのお楽しみです!)

 

※ご予約は先着順とさせていただきます。

※長時間の開催と、静かな環境でイベントを楽しんで頂くため、中学生未満の方、および、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

※当日の内容は英語ですが、日本語での通訳がつきます。

 

〈ご予約の方法につきまして〉

メールにてご予約を承ります。

件名に「CORAL&TUSK H.P.DECO丸の内企画予約」と明記し、本文に1)お名前 2)電話番号 3)希望回(ランチコースもしくはティータイム)をご記入の上、deco_marunouchi@hpgrp.com(担当:荒井)までメールをお送りください。

後日、予約確認のメールをさせていただきます。

 

【KLASINA】彩菜食・ヴィーガン料理 by 倉科広子(くらしな ひろこ)

乳製品、タマゴ、白砂糖、化学調味料不使用のヴィーガン料理をベースに、九州は南阿蘇の無農薬野菜を中心にお作りするオーガニック創作家庭料理。基本の出汁や調味料は全て植物性に由来する無添加有機食材を使用(100%ベジタリアン対応)。エナジー&パッションを信条に、記憶に残りいつまでも恋しくなるような、細胞レベルで心身ともにハッピーになれるパワー漲るご飯作りを心がけています。

 

〈お問い合わせ〉

H.P.DECO丸の内店

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング3階

TEL 03-3287-1227